中島柜

面包展示柜是商業中表現面包的主要載體，也是構成商業空間視覺的主要框架。面包展示柜設計與制作 　的優劣，將直接影響商品的銷售和企業的品牌形象。在近幾年，面包展示柜在設計、制作有了較大的發展與進步，這主要是市場競爭更趨于成熟，企業更注重塑造品牌形象的結果。因為面包展示柜是展示商品的主要載體，如同家庭里的家具一樣，不僅要盡可能多的乘放衣物，擺設用物和藝術品的實用性，還要具有親和力和個性，表現一個家庭的文化層次與風格，同時也表現一個家庭的經濟實力，而設計展示柜也是如此。不論是百貨商場，還是購物中心、專賣店的未來競爭發展趨勢，都是朝著各自的目標市場定位，為自己的目標顧客群建立一個溫馨，具有感染力的購物、娛樂、休閑的空間環境。因此，設計面包展示柜就要向設計家具一樣精雕細琢，把握展示柜設計功能，將設計元素與設計思 想、理念、創意融入進去。

面包中島柜是烘焙類店鋪中用來展示陳列產品的常見貨架之一，有托板和燈光，柜下部可做成柜式或開放式，屬于陳列道具。放于面包房的正中間位置，是一個面包房的核心展示柜，用于補充壁柜的不足，能夠有效的利用空間，增加有效展示面積，達到很好的展示效果。